Jason Atherton/Emmanuel Renault | evento com 4 mãos

Neste evento, 2 grandes Chefs juntar-se-ão para o guiar numa viagem culinária única no Restaurante Lauda.
Reserve a sua mesa:
reservations@laudarestaurant.com | (+30) 2286036735

Sobre os chefes de cozinha

Jason Atherton começou a trabalhar ao lado de grandes chefes, incluindo Pierre Koffmann, Marco Pierre White, Nico Ladenis e Ferran Adria no el Bulli, antes de se juntar à Gordon Ramsay Holdings em 2001 e lançar ‘Maze’, primeiro em Londres e depois outros cinco a nível mundial. Jason deixou Gordon Ramsay Holdings em 2010 para lançar a sua própria empresa de restauração, Jason Atherton Ltd. O seu principal restaurante ‘Pollen Street Social’ abriu em Abril de 2011 em Mayfair e recebeu uma estrela Michelin apenas seis meses após a abertura. Desde então, a “The Social Company” de Jason cresceu e tornou-se um grupo de restaurantes de renome mundial, com uma carteira de restaurantes que inclui a Michelin-starred City Social, bem como a Social Eating House, Little Social, The Betterment e Berners Tavern. A par dos seus restaurantes londrinos, Jason abriu também restaurantes aclamados pela crítica em Xangai, Dubai, St Moritz e o seu restaurante Michelin-starred, The Clocktower, em Nova Iorque. Jason escreveu quatro livros de cozinha, apareceu em vários programas de televisão, e é embaixador de uma série de marcas incluindo BMW, Moët & Chandon e Audemars Piguet Savoir Faire.

Emmanuel Renaut é o Chef e fundador de Flocons de Sel, o lendário restaurante 3 Michelin Starred de Megève. Esta aldeia dos Alpes do sudeste da França é onde inventou a sua cozinha incrivelmente corajosa e criativa e a sua tendência bem conhecida para trabalhar com plantas selvagens. Flocons de Sel é também membro dos “Grands Chefs” Relais & Châteaux e “Grandes Mesas do Mundo”. A oportunidade de provar a cozinha do Chef Renault é mais do que única.