Cheio de contrastes, Beefbar rompe com os códigos rígidos e tradicionais. Através das suas linhas arquitectónicas glamorosas e do seu menu arrojado, a comida está a tornar-se uma experiência em si mesma, incorporando uma sensação de luxo moderno através da elegância, excelência e simplicidade em qualquer parte do mundo.
Com vista para as águas cristalinas do Egeu, permita-nos recebê-lo a bordo da mais fascinante viagem epicurista deste Verão!
O Chefe George Kyrtsallidis adora trabalhar em cozinhas movimentadas com padrões elevados e uma atitude de jogador de equipa. Está constantemente empenhado em aprender coisas novas e em trabalhar sob pressão com a sua equipa.
Sendo um grego nativo que residiu e trabalhou tanto na Bélgica como na Dinamarca, atribui a sua variedade culinária aos grandes professores que o acolheram nas suas cozinhas ao longo das suas viagens e às diversas técnicas que experimentou e dominou.
Beefbar; um conceito nascido em Monte-Carlo, excepcionalmente criado por Riccardo Giraudi e que destaca os melhores produtos do mundo desde 2005.
Cédric Capron Designer de interiores e mestre artesão em pintura de estuque e decoração, conta com uma cultura internacional no domínio da construção e do design. A sua direcção artística “inteligente e sexy” é inspirada nas tendências actuais da moda e da arte.
Virgil Donat, Arquitecto e Designer, conceptualiza e encena o espaço, transformando cada criação num universo pensativo e carismático.
Ao alterar os códigos, os dois virtuosos, reconhecidos pela sua vasta gama de estilos, criam experiências únicas, sofisticadas e acolhedoras.