Pere Planaguma

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Pere Planaguma

The Event

A cozinha do Planaguma é um jogo virtuoso de sabores autênticos, aromas ricos e cores ousadas.

About the Chef

Um chef espanhol de doisichelin estrelado apresenta uma cozinha refinada de paisagem rural e sazonalidade. O seu trabalho é sobre uma gastronomia simples mas essencial, refinada mas generosa, sustentável num mundo globalizado. Pequenas coisas enchem-no de alegria e aproximam-no da essencialidade e de uma vida completa. A cozinha do Planaguma é um jogo virtuoso de sabores autênticos, aromas ricos e cores ousadas.

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