Alex Dilling

Alex Dilling, recentemente nomeado Chefe Executivo do restaurante de renome mundial Michelin-starred, The Greenhouse. A sua viagem culinária começou quando trabalhou para o mestre da gastronomia francesa, Alain Ducasse, em Nova Iorque. Em 2012, Alex Dilling construiu sobre o seu já notável talento gastronómico como Chef De Cuisine em Nova Iorque, Caviar Russe, que ganhou uma estrela Michelin sob a sua direcção em 2013.