Bienvenido al restaurante Lauda

Vive una auténtica experiencia gastronómica en uno de los mejores restaurantes de Santorini

Restaurante Lauda

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Restaurante Lauda

Mucho antes de que Santorini se diera a conocer como uno de los destinos más populares del mundo, Oia era un pequeño pueblo de 306 habitantes, situado en el extremo norte de la caldera. Lauda, el primer restaurante de Oia, se construyó sobre esta roca en 1971 y era el lugar donde los lugareños se reunían para discutir y disfrutar de sus bebidas, el lugar con el único teléfono del pueblo.

Hoy en día, el Restaurante Lauda se compromete a honrar la historia y la tradición de este lugar único, a la vez que da la bienvenida a parejas de todo el mundo para que sientan el romance, admiren las impresionantes vistas y prueben sabores únicos. Utilizando sólo ingredientes locales excepcionales y nuestra devoción por el suelo volcánico, las uvas autóctonas, los aromas y los colores de Santorini, le ofrecemos una auténtica experiencia gastronómica siendo uno de los mejores restaurantes de Santorini.

Emmanuel Renaut

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Emmanuel Renaut

Emmanuel Renaut es el chef y fundador de Flocons de Sel, el legendario restaurante con 3 estrellas Michelin de Megève. En este pueblo de los Alpes del sureste de Francia inventó su increíble cocina creativa y su conocida tendencia a trabajar con plantas silvestres. Flocons de Sel también es miembro de «Grands Chefs» Relais & Châteaux y «Grandes Tables du Monde». La oportunidad de probar la cocina del chef Renault es más que única.

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