Alex Dilling | 15-16.08 .2020 | Restaurante Lycabettus
Alex Dilling, recientemente nombrado chef ejecutivo del mundialmente conocido restaurante con dos estrellas Michelin, The Greenhouse. Su trayectoria culinaria comenzó cuando trabajó para el maestro de la gastronomía francesa, Alain Ducasse, en Nueva York. En 2012, Alex Dilling amplió su ya notable talento gastronómico como chef de cocina en la joya oculta de Nueva York, Caviar Russe, que obtuvo una estrella Michelin bajo su dirección en 2013, un claro punto culminante y un momento que definió su carrera. A continuación, se trasladó a Londres para unirse a Hélène Darroze en The Connaught, donde recientemente dirigió el equipo como Chef Ejecutivo Corporativo, manteniendo las dos estrellas Michelin del restaurante londinense.
