Gert De Mangeleer

Para Gert de Mangeleer a cozinha tem tudo a ver com paixão, diversão e união de pessoas. Sendo Capitão de Gastronomia da Flandres, ele esforça-se por colocar a Flandres como destino culinário num mapa gastronómico mundial.

Experiência de jantar à medida do chef belga de trêsichelin estrelado pelo restaurante Hertog Jan (Brugge, Bélgica). Para Gert de Mangeleer a cozinha tem tudo a ver com paixão, diversão e união de pessoas. Viajar, novos ingredientes e troca de experiências conduzem diariamente a sua inspiração. Sendo Capitão de Gastronomia da Flandres, ele esforça-se por colocar a Flandres como destino culinário num mapa gastronómico mundial.