Bienvenue au Beefbar Santorini
Le restaurant
Le restaurant
Plein de contrastes, Beefbar rompt avec les codes rigides et traditionnels. Grâce à ses lignes architecturales glamour et à son menu audacieux, la nourriture devient une expérience en soi tout en incorporant une sensation de luxe moderne grâce à l’élégance, l’excellence et la simplicité dans n’importe quelle partie du monde.
Surplombant les eaux cristallines de la mer Égée, permettez-nous de vous accueillir à bord du plus fascinant voyage épicurien de cet été !
Le menu
Le menu
Un voyage fondé sur trois piliers essentiels :
Cuisine de rue inspirée des recettes les plus populaires du monde entier
Des morceaux de viande de grande qualité provenant d’Australie, du Japon et des États-Unis
Plats emblématiques, de l’accompagnement au plat principal et aux desserts
Menu à venir
Le Chef
Le Chef
Le chef George Kyrtsallidis aime travailler dans des cuisines très fréquentées, avec des normes élevées et un esprit d’équipe. Il cherche constamment à apprendre de nouvelles choses et à s’épanouir sous pression avec son équipe.
Grec d’origine qui a résidé et travaillé en Belgique et au Danemark, il attribue sa palette culinaire aux grands professeurs qui l’ont accueilli dans leurs cuisines tout au long de ses voyages, ainsi qu’aux diverses techniques qu’il a essayées et maîtrisées.
Beefbar Santorini
Beefbar Santorini
Beefbar ; un concept né à Monte-Carlo, exceptionnellement créé par Riccardo Giraudi et mettant en valeur les meilleurs produits du monde depuis 2005.
Cédric Capron Architecte d’intérieur & Maître artisan en plâtrerie peinture et décoration, s’appuie sur une culture internationale dans le domaine de la construction et du design. Sa direction artistique « intelligente et sexy » s’inspire des tendances actuelles de la mode et de l’art.
Virgil Donat, architecte et designer, conceptualise et met en scène l’espace, transformant chaque création en un univers réfléchi et charismatique.
En bousculant les codes, les deux virtuoses, reconnus pour leur large palette de styles, créent des expériences uniques, sophistiquées et accueillantes.
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